Во время поездки по Кыргызстану, в меню некоторых придорожных кафе, нет-нет да попадались кроме привычных здесь лагмана, плова, шурпы и не очень знакомыми такими как: Ашлям-фу, Ган-Фан, Оромо, Лагман Босо, Лагман Гуру и т.д., блюда интернациональной кухни. Такие, как котлеты, бифштекс и солянка. Но вот среди всего этого разнообразия, за что-то цепляется взгляд… И, что же это? […]

Читать далее...