Путешествия как Дважды Два

Еще один экзотический фрукт Юго-Восточной Азии. Очень полезный, но малоизвестный нашему туристу

  Evgeny Maslov       11 декабря 2018      56

Нас уже не удивишь манго, питахайей или драконим фруктом, мангустином и подобной экзотикой. Эти и многие другие, экзотические для российского человека фрукты можно встретить, даже в некоторых дорогих супермаркетах или заказать по интернету.

Но есть фрукт, который даже в стране произрастания, встретишь не везде и не круглый год — это САНТОЛ.

Наша новая встреча с ним произошла совершенно случайно уже в Лаосе, в поездке по Водопадам на плато Болавен.

Сантол в Лаосе на маленьком рыночке перед входом на один из водопадов
Сантол в Лаосе на маленьком рыночке перед входом на один из водопадов

Впервые мы увидели это фрукт на рынке в ХуаХине летом. Именно в конце весны и в летний период он поспевает и его можно попробовать. Сантол долго не хранится, но из него делают варенье, джемы, мармелад.

Сантол на рынке фермеров в ХуаХине
Сантол на рынке фермеров в ХуаХине

В плодах Сантола много кальция. А еще он помогает лечить респираторные заболевания и проблемы с сердечно-сосудистой системой. И отлично укрепляет иммунитет.

У местного населения Сантол пользуется большой популярностью, не смотря на то, что его довольно проблематично есть. Кто-то просто моет и ест, как яблоко или грушу. Но кожура у него бархатистая и меня это немного смутило. Есть, как яблоко я его не решилась. Можно просто счистить кожуру ножом и потом уже кусать. Внутри Сантола есть твердые косточки, их есть ни в коем случае нельзя. Они имеют токсичный эффект, а еще они очень твердые с острым кончиком, который может повредить желудок.

На вкус Сантол кисло-сладкий, и ближе к семечкам мякоть мягче. Сама мякоть белая чуть прозрачная. Вообщем, мне Сантол понравился. Не обходите его стороной, если встретите на рынках Юго-Восточной Азии.

Всем, здоровья!!!

Понравилась статья?
Расскажи друзьям

Follow by Email
Facebook
Google+
http://2x2trip.ru/eshhe-odin-ekzoticheskij-frukt-yugo-vostochnoj-azii-ochen-poleznyj-no-maloizvestnyj-nashemu-turistu">
Twitter
Instagram
Назад
Комментариев нет
Комментариев пока нет, будьте первым.

Добавить комментарий

*
*

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Подписаться на новости сайта

2017 © «2x2trip»
Все права защищены.
Наверх